Jajeczne kotlety

Na bezmięsny obiad. :)

• 5 jaj ugotowanych na twardo
• 1 jajo surowe
• 1/2 bułki
• 1 cebula 
• natka pietruszki
• sól, pieprz
• bułka tarta

Ugotowane jajka dośc drobno siekamy, dodajemy surowe jajko, drobno siekaną lub tartą cebulę, namoczoną bułkę, posiekaną nać pietruszki Mieszamy ręka na jednolitą masę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Z masy formujemy 5-6 niedużych kotletów. Obtaczamy w bułce, smażymy z obu stron na złoto.

SMACZNEGO