Kluski kładzione

Na pierwszy ogień idą te bardzo proste do wykonania kluseczki. Są doskonałą alternatywą dla ziemniaków
czy ryżu. Na dodatek dużo szybsze do wykonania.

Składniki:

• 2 szkl. mąki
• ok. 1szkl. wody
• 2 jajka
• sól

Wszystkie składniki mieszamy na jednolitą, dość gęstą masę.
Do wrzącej, osolonej wody wkładamy łyżką wkładamy niewielkie porcje ciasta. gotujemy kilka minut do wypłynięcia klusek.
Podajemy na ciepło z sosem lub skwarkami ze słoniny lub boczku i cebuli.